Содержание:

  1. Рецепты диеты для детей
  2. Рекомендации по питанию для детей во время диеты

При пренебрежении и полной бесконтрольности питания ребенка может развиться ожирение, и, следовательно, увеличение вероятности возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и прочих болезней в геометрической прогрессии. В этом случае нужно срочно принимать меры по стабилизации и уменьшению веса. Правильная диета для ребенка очень важна. При выборе диеты для детей следует опираться на нижеперечисленные принципы.

Следует учитывать, что не все диеты, предназначенные для взрослых, являются уместными для детей. При слишком стремительной потере веса могут возникнуть осложнения. Похудение должно быть медленным, сознательным и уверенным.

При правильном питании у детей можно уменьшить объемы жировых отложений, а при активном времяпровождении и занятиях спортом (баскетболом, езде на велосипеде или бег трусцой) происходит ускорение обмена веществ. Для каждого ребенка диета должна подбираться индивидуально. Допускается употреблять привычные продукты в умеренных количествах, что позволяет растущему организму легче приспособиться к изменениям в рационе питания;


Очень важно включение в меню диеты для детей блюд, в которых содержится полный набор микроэлементов и витаминов, которые необходимы организму. К диете можно добавить поливитаминные добавки, подбираемые вместе с консультирующим врачом.

Рецепты диеты для детей

Рассмотрим несколько рецептов диеты для детей:

  • На завтрак можно дать ребенку 150 граммов обезжиренного творога с добавлением в него меда. А также вареное яйцо и один стакан чая или молока. На второй завтрак дайте ребенку апельсин. Обед включает в себя суп, приготовленный на овощной основе, с добавлением в него зеленого горошка. На второе — салат из овощей и из мяса можно дать 150 граммов филе цыпленка. На полдник рекомендуется стакан томатного сока (или любого овощного). Можно дать ребенку тост с маслом и сыром. Ужин должен быть легким и состоять из овощного салата и запеченной рыбы. Следует отдать предпочтение рыбе низкой жирности. На ночь можно перекусить чем-нибудь легким. Завтрак должен быть полноценным. Это является одним из основополагающих условий здорового образа жизни. В данном случае калории не превращаются в жировые отложения, они практически полностью успевают израсходоваться в первой половине дня.

    ень полезным считается мед, разведенный в теплой воде, выпитой натощак. В качестве основы для обеденного супа может быть использован овощной бульон. Кроме белокочанной капусты в него может быть добавлена брокколи, цветная или брюссельская капусты. Эти продукты обладают огромной пользой при минимальном количестве калорий. Куриное филе можно заменить индюшачьим. Мясо должно быть предварительно проварено. Рекомендуется отказаться от добавления привычной соли в томатный сок. По возможности салат, приготовленный из зелени, заправлять оливковым маслом;
  • На завтрак можно дать ребенку гречку с телятиной и стакан чая или молока. На второй завтрак — свежеиспечённое яблоко. На обед можно приготовить овощной салат, в который входят капуста и морковь, и нежирную запеченную рыбу. Выпить чашку чая. Полдник предусматривает бисквит и фрукты. Рекомендуется исключить виноград и бананы. На ужин рекомендовано съедать творожную запеканку, приготовленную без сахара, и йогурт. На ночь можно съесть что-нибудь низкокалорийное и легкое;
  • На завтрак предусмотрен чай, отварное мясо, 2 тоста и два свежих помидора. На обед дайте ребенку борщ, приготовленный на постной основе, отварное яйцо, капустный салат и запеченный картофель. На полдник можно побаловать ребенка йогуртом или кефиром с добавлением в него сухариков. На ужин предусмотрен зеленый чай и куриное филе;
  • На завтрак предусмотрена гречка с куриным филе и стакан чая или молока. На обед можно приготовить ребенку гречневый суп с грибами, 2 яйца, сваренные всмятку и стакан томатного сока. Во время полдника следует перекусить фруктами и бисквитом. На ужин – 50 граммов сыра, относящегося к твердым сортам, йогурт и одна штучка запеченного картофеля.

Рекомендации по питанию для детей во время диеты

Самым лучшим, вкусным и полезным фруктовым соком является сок, который приготовлен самостоятельно и выпит сразу после приготовления, поскольку покупные магазинные соки содержат в себя избыток сахара. Самым полезным мясом является мясо, которое приготовлено на пару.

Вредно употреблять в избытке соль и перец. Желательно забыть про копчености и сладкое. Прекрасной, а главное, полезной альтернативой сладостям являются орехи и сухофрукты. Один раз в неделю можно дать ребенку мороженное, поскольку организм еще молодой и быстро растущий, то он практически сразу сможет справиться с поступившими в него лишними калориями. Любая из представленных выше диет для детей должна соблюдаться в течение 14-21 дней, что способствует избавлению от 5-ти7-ми кг.

Т.к. все варианты диет для детей являются сбалансированными, то можно их чередовать. Т.е. в первый день использовать меню диеты первого варианта, во второй день – третьего и т.д.

luxmama.ru

Источник детских комплексов


Детская диетаОжирение в столь раннем возрасте – явление не из лучших. Несколько десятков годов ранее эта проблема была единичной, а причины ее возникновения – мизерны. На сегодняшний же день ситуация в корни меняется и дети в 7 лет, 8 лет, 11-12 лет уже знакомы с проблемами лишнего веса.

Первой и главной причиной ожирения в раннем возрасте является уступчивость и недосмотр родителей. Немногие мамы смогут отказать ребенку в паре конфет или нескольких булочках с джемом. Что уже говорить о бабушках, которые напрочь забывают о понятии меры. Сюда относится и ежедневное принудительное доедание нехарактерной ребенку порции.

Вторая причина более глобальна – технологический прогресс. Ранее, чтобы увидеться и поиграть с друзьями, нужно было выбегать на улицу, собирать компанию, придумать игры, прыгать, строить что-то из песка, глины. Сейчас же достаточно лишь взять в руки телефон или включить компьютер. Тут также присутствует вина родителей, ведь нужно следить за тем, сколько ребенок проводит у монитора, а не уступчиво разрешать поиграть еще один часик.

Третья причина – несбалансированное питание. Не только лишняя конфета может вызвать увеличение веса. Вредная пища, например, чипсы, сухарики, полуфабрикаты, газировка, гамбургеры и т.д. аналогично вызывает сбой в обмене веществ. Что уж говорить о сочетании всех трех вышеизложенных факторов.

Помимо внешних причин, влияющих на дальнейшее развитие ребенка, существуют и внутренние факторы, к которым относится:


  • наследственность;
  • темперамент;
  • проблемы в работе желудочно-кишечного тракта;
  • нарушения работы почек и печени, гормонального фона, общего развития.

Столкнувшись с вышеперечисленными раздражителями, необходимо срочно обратиться к лечащему врачу, так как ожирение имеет свои последствия:

  • Диета детскаявозникновение комплексов (в предподростковом возрасте дети не понимают, что насмешки по поводу лишнего веса не уместны, а в учебных заведениях этого не избежать, в результате у ребенка вырабатывается комплекс относительно своей внешности);
  • снижение физической активности (детям с избыточными килограммами труднее выполнять какие-либо упражнения, задания, играть в игры);
  • диабет (из-за избытка сахара в крови от переедания и употребления быстрых углеводов);
  • деформация костной ткани;
  • сосудисто-сердечные заболевания (сердцу тяжелее гонять кровь по телу, в результате чего оно быстрее изнашивается).

Существуют несколько степеней ожирения у детей:

  • I – отклонение на 15-25% веса ребенка от установленной на его рост, пол и возраст нормы;
  • II – отклонение на 25-50%;
  • III – отклонение на 51-85%;
  • IV – отклонение на 85-100%.

Выявив первую степень ожирения, родители должны перейти на правильный рацион, заложенный именно диетой для детей. В любых других случаях консультация с врачом обязательна.

Детство – время формирования человека

Каким бы ни был вес ребенка, в детском возрасте все можно исправить, поэтому не стоит пренебрегать драгоценным временем.

Так как в 7-12 лет организм еще находится в состоянии формирования, поэтому использовать обычные диеты для взрослых крайне запрещено. Любые ограничения важных микро- и макронутриентов могут вызвать нарушения в развитии ребенка.

Ведущими специалистами и была разработана универсальная детская диета, которая подходит школьникам в 7-8 лет, а также в 11-12 лет. Она строится на правильном питании, что позволяет организму насыщаться исключительно полезными веществами, благодаря чему со временем будет восстановлен обмен веществ и улучшено здоровье ребенка.

Чтобы диета для детей была наиболее эффективной, стоит придерживаться основных рекомендаций:

  1. Уменьшить количество часов, проводимых за компьютером. Вместо этого более целесообразно записать ребенка в спортивную секцию. Увеличение физических нагрузок обязательно в любом случае.

  2. Для детей диетаСтрого следить за тем, что в тарелке. Готовить исключительно из натуральных продуктов. Увеличить потребление фруктов, овощей (для привлечения внимания и желания попробовать можно использовать пищу с яркой окраской и придавать больше внимания оформлению блюда). Полностью исключить из меню (не только ребенка, но и всей семьи для поддержания позитивного настроя и оздоровления) жаренную, жирную, сильно сладкую и пересоленную пищу, полуфабрикаты, соусы, газировку, магазинные соки (лучше использовать домашние свежевыжатые), сократить потребление кондитерки.
  3. Урегулировать время приемов пищи (не менее 4-х раз в день небольшими порциями). На завтрак подавать до 30% дневного рациона, ланч – не более 15%, обед – до 45%, ужин – максимум 20%.
  4. Сделать упор на приготовление белковых продуктов (рыбы, яиц, куриного мяса, бобовых). Лучше всего их потреблять на завтрак и обед.
  5. Исключить из рациона пищу, содержащую усилители вкуса (действуют на детей как наркотик, вызывая привыкание и желание еще).
  6. Ужин должен состоять из круп и овощей. Перед сном рекомендуется выпивать стакан кефира либо домашнего сока.

Приведем пример меню диеты от лишнего веса для детей в возрасте от 7 до 12 лет:

  • Завтракаем морковным омлетом + ржаным хлебом + компотом.
  • Ланч проводим с бутербродом из сыра + компотом.
  • Обедаем куриным супом + ржаным хлебом.
  • Ужинаем тушеными овощами + отварным картофелем + яблочным киселем.

abgym.ru

Детская диета

Диета для детей

Чрезмерные нагрузки в школе, частое просиживание перед монитором компьютера, малоподвижный образ жизни и вредная пища. Сомнительно, что многие дети могут избежать хотя бы одного из этих факторов. А ведь именно они влияют на обмен веществ ребенка и на его развитие. Риск возникновения ожирения, как правило, возникает на фоне сбоя функционирования организма. Только родители могут помочь малышу восстановить нормальную работу всех систем его тела и избавиться от лишнего веса. Но диету для похудения для детей все же необходимо обсудить с детским доктором и опытным диетологом.

Принципы диеты для ребенка

Диета для детей

  • Обязательные несложные физические нагрузки. Это может быть элементарная зарядка, посещение бассейна или просто прогулки на свежем воздухе.

  • Постепенное уменьшение каждодневного рациона питания на 300-400 калорий.
  • Уменьшение веса не должно быть резким. Это особенно важно для детей младшего возраста, так как они наиболее подвержены обезвоживанию. Диета для детей 10 лет не должна быть такой же, как для двухлетнего малыша.
  • Обязательно присутствие в питании белка (нежирные сорта мяса, морепродукты, творог, брынза, куриные или перепелиные яйца).
  • Меню диеты для ребенка не должно включать консервированные продукты и пищевые добавки.
  • Дополнительный прием витаминных комплексов.
  • Курс диетического питания стоит начинать в летнее время, когда есть возможность разнообразить питание свежими овощами или фруктами.
  • Ребенку нельзя держать «взрослые» диеты.

Диета 5 для детей

Диета для детей

«Диета 5» невероятно популярна среди врачей и родителей. С ее помощью можно не только избавиться от лишнего веса, но и вылечить желудочные заболевания. Показана при заболеваниях ЖКТ. Есть еще похожая по принципам «диета 10» для детей. В ней предусмотрено более дробное питание.

Правила диеты

  • Исключение из меню выпечки, жирных мясных бульонов, сала, грибов, сладостей с кремом и шоколадом, яиц, консервов и копченых изделий.
  • Уменьшение количества потребления жиров.
  • Увеличение потребления белков, клетчатки и жидкости.
  • Пятиразовый прием пищи.
  • Еда должна быть теплой, а негорячей или холодной.
  • Определенные правила потребления продуктов.

Правила потребления продуктов при диете 5

Диета для детей

  • В питании разрешено использовать исключительно подсушенный хлеб. Свежие хлебобулочные изделия запрещены, они тяжелы для переваривания. Допустимо (редко) галетное печенье и выпечка из творога.
  • Супы рекомендовано варить на овощном бульоне. Разрешено добавлять крупы, овощи. Иногда можно включить в меню суп на нежирном мясном или рыбном бульоне.
  • Разрешенные каши — овсянка, гречка. Исключить пшеничную, перловую и ячневую крупы.
  • Мясные и рыбные продукты должны быть нежирными и свежими. Способ приготовления — отваривание, варка на пару.
  • Можно включить в диету сырые или сваренные всмятку яйца. Не более одного в день. Но в этом случае следует быть уверенным в качестве яиц, так как они являются источником сальмонеллеза.
  • Ограничений, связанных с употреблением овощей, нет. Можно есть как в сыром, так и в обработанном виде. Но не стоит злоупотреблять кислыми овощами.
  • Молочные и кисломолочные продукты следует выбирать с самой низкой жирностью.
  • В небольших количествах разрешены фрукты и некислые ягоды, кисели, морсы, желе и натуральный мед.
  • Пить можно соки (некислые), чаи из трав с добавлением молока, компоты из свежих фруктов и сухофруктов.

Диеты для детей, рецепты, правила кормления и проведения разгрузочных дней следует обсудить со специалистом. Самостоятельное принятие решения может привести к негативным последствиям.

vesdoloi.ru

Заблуждения родителей

Существует много ошибочных представлений о том, как и чем кормить малыша во время болезни.

  • Ошибка 1. Если ребёнок во время болезни отказывается от еды, то его надо заставить есть силой. На самом деле отказ от еды вызван высокой интоксикацией организма болезнетворными микробами. Насильственное кормление может вызвать рвоту и тошноту.
  • Ошибка 2. Для аппетита родители предлагают больному чипсы, снеки, шоколад, пирожные. Высокая калорийность, отсутствие полезных веществ и микроэлементов могут привести только к ухудшению состояния заболевшего малыша.
  • Ошибка 3. Диета для больного ребенка должна состоять только из фруктов. Всем известно, что фрукты являются источником витаминов, клетчатки, пектина. Но при кишечных инфекциях высокое содержание органических кислот, находящихся в ягодах и фруктах, может только усугубить течение болезни. Фрукты можно использовать для приготовления морсов и компотов.

Мальчик кушает

Энтеровирусная инфекция

Диета при энтеровирусной инфекции у детей является одним из способов лечения, так как кишечник заболевшего малыша – это место возникновения болезни. Течение энтеровирусной инфекции протекает в острой форме с приступами лихорадки, резкой болью в животе и мышцах. У детей наблюдается тошнота, рвота, понос.

Диета назначается только лечащим педиатром, поэтому должна выполняться в соответствии с рекомендациями специалиста. Соблюдение строгой диеты поможет избежать тяжелых последствий инфекции.

При составлении нового рациона для больного, необходимо придерживаться следующих моментов.

  • Из-за обильного потоотделения, поноса, тошноты, малыш теряет очень много жидкости, поэтому необходимо обильное питье. Не стоит сразу давать большую порцию воды, которая может стать причиной рвоты. Детям лучше давать воду, морс или компот чайной ложечкой: часто, но понемногу.
  • Запрещены жареные блюда. Продукты можно варить или готовить на пару. Обязательно растирать, чтобы не было кусочков и комков. Нельзя кормить горячей или холодной пищей: еда должна быть теплой, а в каши нельзя добавлять сливочное масло. Жареная курица
  • Рацион первых дней болезни – это овощные, вегетарианские супы, каши, приготовленные на воде, а также овощные пюре. Обильное питье в виде компотов, отваров, морсов, негазированной минеральной воды. Отвары трав применять только после консультации с врачом. Овощи, фрукты в свежем виде, а также соки, запрещены к употреблению.
  • Для снижения уровня интоксикации очень полезны печеные яблоки, которые насыщают организм крохи железом.
  • При заболевании нельзя применять лекарственные средства от поноса: эти препараты только ухудшат ситуацию, так как будут способствовать задержанию инфекции в кишечнике.
  • При рвоте и тошноте можно приготовить рисовый отвар в слегка подсоленной воде. Принимать: по 1 ч.л. каждые 10 минут. Это блюдо поможет избежать возникновения рвоты.
  • Запрещены любые кондитерские изделия, сдобные булки, хлеб. В меню крохи разрешается добавить сухое печенье «Мария», сухари из белого хлеба.
  • Перед каждым приемом пищи малышу показан сорбент. Тип сорбента, его дозировку и способ применения определяет врач.

Сорбент

Диета для подобного вида инфекции соблюдается и после выздоровления. Блюда также готовятся на пару или отвариваются. Разрешается добавлять в меню отварное мясо, мясные бульоны, творожные запеканки и омлеты. Любое изменение в диете возможно только после консультации с педиатром.

Детская рвота

Причинами отравления детей могут быть токсические вещества, некоторые виды продуктов, неправильное применение лекарственных препаратов, индивидуальная непереносимость некоторых пищевых компонентов. В таких случаях рвота выступает как средство защиты организма от вредных веществ, поступивших в желудок. Причиной рвоты может быть также перенесенный стресс.

При рвоте, у малыша нередко повышается температура, возникает диарея. Ребенок начинает терять много жидкости. Первые сутки больного не кормят, обеспечивают только обильным питьем. Чередовать черные, травяные чаи, например, отвар шиповника. Предлагать негазированную минеральную или слегка подсоленную кипяченую воду. Пить ребенок должен часто, но небольшими порциями.

Рвота у детей

Диета при рвоте составляется в зависимости от причины ее возникновения. При отравлении, порции должны быть маленького размера, пища кашеобразной, хорошо протертой, чтобы она легко усваивалась организмом. Если грудному ребенку в меню был добавлен прикорм, то во время рвоты малыш должен перейти только на вскармливание грудным молоком. Деткам-искусственникам рацион составляется из гречневых, рисовых молочных смесей, разведенных кипяченой водой.

Диета после окончания рвоты у ребенка должна быть щадящей. Для этого из меню необходимо убрать тяжелые для усвоения продукты, к которым относятся:

  • жареное мясо, рыба;
  • свежие фрукты, сырые овощи, натуральные соки;
  • подсолнечное, а также сливочное масло;
  • колбасы, копчености;
  • сдобные булки, сладости, мучная продукция;
  • любая газированная вода, в том числе и минералка;
  • перловая, ячневая крупы, а также пшено не рекомендуется использовать при приготовлении каш.

Очень полезны для восстановления работы кишечника следующие продукты:

  • печеные яблоки;
  • бананы;
  • компоты из сухофруктов и шиповника;
  • морковь, брокколи в отварном виде (эти продукты необходимо растереть до полужидкого состояния).

Горячая или холодная пища может добавочно травмировать ослабленный желудок, поэтому желательно кормить кроху теплой едой.

Крапивница

Причиной крапивницы является аллергическая реакция на отдельные виды пищевых продуктов, а также раздражение, вызванное некоторыми факторами окружающей среды. Диета при крапивнице у детей заключается в пересмотре рациона питания и составлении нового меню, где должны присутствовать только гипоаллергенные виды продуктов.

Крапивница

Маленьким деткам в возрасте до полутора лет специалисты часто рекомендуют проводить так называемое «омоложение питания», когда питание ребенка возвращается на предыдущую ступень, до окончательного выздоровления. Из меню выводятся все новые виды прикорма и продукты, недавно введенные в рацион.

При составлении диеты из рациона необходимо вывести:

  • апельсины, мандарины, лимоны;
  • шоколад в любом виде, в том числе какао-напитки;
  • орехи, грибы;
  • копчености.

Можно употреблять:

  • нежирный творог, сметану, натуральные йогурты, кефир: эти продукты должны быть без красителей и добавок.
  • каши из гречки, кукурузы, риса, приготовленные на воде;
  • нежирные сорта мяса в отварном виде: куриная грудка, индейка, говядина;
  • приготовленные на пару или запеченные овощи и яблоки;
  • вегетарианские овощные супы;
  • бананы, зеленые яблоки, а также груши.

Фрукты

Диета должна сочетаться с лечением лекарственными препаратами, назначенными врачом. Отказ от лечения, ожидание, что «само пройдет», может привести к хронической форме заболевания.

Атопический дерматит

Нарушение гипоаллергенной диеты при атопическом дерматите у маленьких детей, чаще всего является причиной обострения заболевания. При данном виде дерматита запрещены все продукты с пищевыми добавками и красителями. При установлении продуктов-аллергенов, их полностью исключают из рациона. Если малыш на грудном вскармливании, то мамочка должна скорректировать собственное меню.

Кормить заболевшего нужно маленькими порциями, но более часто, чем при обычном режиме дня.

В меню можно включить следующие виды продуктов:

  • кисломолочная продукция, в том числе однодневный кефир;
  • безглютеновые каши – это каши, приготовленные с рисом, кукурузой или гречкой;
  • бульоны, приготовленные на говядине с картофелем и овощами;
  • печеные яблоки;
  • отварной картофель;
  • черный хлеб;
  • укроп, петрушка.

Педиатры советуют отказаться от сдобных хлебобулочных изделий, так как при их приготовлении используют маргарин, который противопоказан при атопическом дерматите.

Свежая зелень

Пиелонефрит

Одной из основных задач диеты при лечении пиелонефрита у детей, является снижение интоксикации организма. Для этого применяют большое количество жидкости, в том числе компоты, морсы, натуральные соки, травяные отвары, некрепкий черный чай и чаи из шиповника, черной смородины и рябины.

В меню должны присутствовать фрукты, овощи с сильным мочегонным эффектом: арбузы, дыни, а также кабачки. Основой рациона являются молочные продукты, рекомендуется употребление сахара, кондитерских изделий, крупяных блюд. Очень полезны изюм, курага.

Запрещены: шоколад, какао, кофе, копчености, специи, шпинат, цветная капуста, все жареные блюда. Нельзя есть грибные, рыбные и мясные бульоны.

Эпилепсия

Кетогенная диета при эпилепсии у детей как отдельный метод лечения стала применяться относительно недавно, и приводит к хорошим результатам. Диета должна проходить под строгим контролем специалиста. При ее составлении предпочтение отдается продуктам с высоким содержанием жиров и одновременно с минимальным количеством углеводов. Такой тип питания позволяет контролировать эпилептические припадки.

Для лечения детей специалист составляет специальный, основанный на молочной основе, жирный коктейль. Врач также подбирает блюда, необходимые для включения в меню. Самостоятельное составление диеты может привести к обострению болезни.

Девочка с эпилепсией

Безглютеновая диета

При составлении безглютеновой диеты для маленьких детей, необходимо из рациона убрать все продукты, содержащие клейковину: пшеницу, рожь, ячмень, овес. Такое ограничение питания особенно показано для аутистов, у которых желудок не расщепляет белки злаковых культур.

Запрещены сладости, шоколад, все виды сдобных хлебобулочных продуктов. Родители должны предупредить воспитателей в детском саду о том, что ребенок находится на диете.

pups.su

Правильное питание — ключ к здоровью

Многочисленные исследования показали, что неправильное питание детей приводит к нарушению у них обмена веществ, и, как следствие, появлению лишнего веса. Нужно сказать, что зачастую родители сами прививают своим детям неправильные пищевые привычки, периодически балуя их чем-нибудь «вкусненьким». Современный детский рацион это бесконечные гамбургеры, чипсы, садкие газированные напитки и прочая еда, которая не содержит никаких полезных для растущего организма веществ. Рестораны быстрого питания, такие как Макдональдс также «подливают масла в огонь», привлекая своих юных посетителей яркой рекламой. Если не следить за тем, что и как ест ребенок, то со временем может потребоваться специальная диета для детей для похудения, поскольку лишние килограммы начинают представлять серьезную угрозу для здоровья.

Чем отличается диета для детей от диеты для взрослых?

Очевидно, что диета для детей 9 лет и старше не может строиться на тех же принципах, что и диета для взрослых, тем более, если это диета для детей для похудения. В этом случае, речь не может идти ни о каких ограничениях в рационе, как это часто бывает, поскольку растущий организм нуждается в массе полезных веществ, которые он получает из продуктов питания. Поэтому исключать, например, мясные или углеводосодержащие продукты не получится.

Также в диете для похудения для детей нельзя уменьшать калорийность рациона, как это происходит во многих диетах для взрослых. Причина опять же состоит в том, что для нормального развития детский организм должен получать достаточное количество энергии. Получается, что пользоваться известными правилами построения диет в данном случае не получится. Что же следует учитывать, при составлении детской диеты?

Основные принципы диеты

Диета для детейДиета для детей 9 лет, а также 10, 11, и 12 лет должна строиться на совсем иных принципах. Прежде всего, необходимо следить за тем, чтобы на столе у ребенка присутствовали все важные продукты питания, такие как молочные продукты, мясо, яйца, рыба, овощи и фрукты в нужном объеме. Для того чтобы не уменьшать количество того или иного продукта, акцент в данной диете делается на разделение рациона на отдельные приемы пищи таким образом, чтобы съеденные продукты полностью усваивались. Лучше всего, если за день ребенок будет есть 4 раза небольшими порциями. На завтрак должно приходиться около 30% всего дневного рациона. Второй завтрак должен содержать 10%, обед – 40%, а ужин 20%. Также следует выбирать продукты для каждого приема пищи. Так, завтрак и обед могут содержать продукты, богатые белком, а вот на ужин лучше выбрать блюда из круп и овощей.

Если диета для детей 9 лет, а также 10, 11 и 12 лет будет строиться по таким правилам, то организм ребенка сможет получить необходимые ему питательные вещества в должной мере, не испытывая дефицита в витаминах и минеральных веществах. Зная эти принципы, составить подходящее меню для своего ребенка не составит труда. Ниже приводятся несколько вариантов меню на день.

Примерное меню диеты для детей 9,10,11, 12 лет

Меню диеты для детей 10 лет и старше, также как и диета для детей 9 лет может выглядеть следующим образом.

Вариант 1

  • Завтрак: гречневая каша с молоком низкой жирности.
  • Второй завтрак: свекольные котлеты, приготовленные на пару, яблочный компот.
  • Обед: борщ на нежирном мясном бульоне, тушеные овощи с отварным картофелем, хлеб.
  • Ужин: салат из овощей, кисель.

Вариант 2

  • Завтрак: омлет с отварной морковью, отвар шиповника.
  • Второй завтрак: печеное яблоко, хлеб, помидоры.
  • Обед: овощная окрошка, хлеб ржаной, яблочно-морковный сок.
  • Ужин: овсяная каша, чай.

Вариант 3

  • Завтрак: оладьи из манной крупы с изюмом, компот из сухофруктов.
  • Второй завтрак: бутерброды с печеночным паштетом, фрукты.
  • Обед: овощной суп-пюре, какао.
  • Ужин: тушеные кабачки, овощной салат, чай.

Таким образом, диета для детей 10 лет и старше – это сбалансированное питание, которое содержит все необходимые растущему организму полезные вещества. Она является диетой для похудения в том смысле, что способствует лучшему усвоению получаемых с пищей калорий. Для того чтобы добиться значительного снижения веса к данной диете обязательно нужно подключить и физическую активность.

Часто вопрос похудения встает в раннем подростковом возрасте. Диета для детей 11 лет и 12 лет строится в соответствии с указанными выше принципами. Диета для детей 11 лет и 12 лет также будет более эффективной, если ребенок станет регулярно заниматься любым видом физической активности. Диета для детей 12 лет может несколько отличаться по калорийности, поскольку в этом возрасте потребность в энергии возрастает. Но во всем остальном диета для детей 12 лет также соответствует описанной выше.

Диета рассчитана на достаточно долгий период, поскольку она не является строгой. В это время следует полностью отказаться от употребления различного «пищевого мусора» в виде чипсов, газированных напитков, калорийных пирожных и пр. Желательно также не употреблять продукцию ресторанов быстрого питания, отличающуюся повышенной калорийностью.

pohudanie.net

Влияние лишнего веса на детский организм

Естественная детская полнота характерна даже для младенцев, достигших возраста 9-ти месяцев. Начиная с 2-летнего возраста, лишний вес у ребенка накапливается вследствие неправильного образа жизни, который пока еще формируется родителями. Максимальный набор массы тела происходит у детей 10-11 лет. Принято считать, что коррекция фигуры должна осуществляться до начала пубертатного периода. Некоторые подростки, особенно девушки, начинают активно полнеть в возрасте 12-15 лет вследствие гормональных перестроек.

Накопление лишних килограммов происходит в, первую очередь из-за халатности родителей или их безразличия к избыточному весу ребенка в младенческом возрасте. Так, основными причинами активного набора массы считаются:

  • Неправильный режим питания. Скорее всего, полнота является результатом плохих привычек родителей, которые сами употребляют еду через большие интервалы времени, злоупотребляют соленой, острой, копченой и жареной пищей, а также увлекаются фастфудом и полуфабрикатами. Для того чтобы предотвратить набор килограммов, родителям следует приучать детей к небольшим дробным порциям.
  • Малоподвижный образ жизни. Досуг современного ребенка сегодня не многообразен. Большинство детей привыкли к времяпровождению за компьютером или перед телевизором. Спорт и другие виды активных занятий больше не вызывают заинтересованности у современного школьника.
  • Генетическая предрасположенность. В группе риска находятся также малыши, чьи родители страдают полнотой. Этот фактор увеличивает риск возникновения ожирения у детей (рекомендуем прочитать: причины возникновения ожирения у детей).

Лишний вес у ребенка влечет за собой появление множества проблем, которые отрицательно сказываются на формировании детской нервной системы и психики. Во-первых, ожирение вызывает насмешки со стороны сверстников. Ребенок с избыточным весом в любом возрасте притягивает неодобрительные взгляды других детей. Это приводит к развитию комплексов и депрессии. Во-вторых, лишние килограммы оказывают пагубное влияние на здоровье малыша. Ожирение может привести к развитию ряда серьезных патологий:

  • нарушениям работы позвоночника;
  • сахарному диабету;
  • заболеваниям печени и желчного пузыря;
  • повышенному давлению;
  • возрастным нарушениям работы сердечной системы — ишемической болезни, хронической сердечной недостаточности.

Как понять, что у ребенка есть лишний вес?

Родителям следует уделять внимание фигуре своего ребенка с первых лет жизни. Максимальный набор веса происходит в 3 основных критических периода:

  • c 9 месяцев до 3 лет;
  • в дошкольный период — с 5 до 7 лет;
  • в пубертатный период — с 12 до 17 лет.

В этом возрасте при малейших подозрениях на избыточный вес у малыша необходимо обратиться к специалисту. Поводом для беспокойства могут стать отклонения от норм показателей веса.

Возраст Норма массы тела, кг
1 год 9,4 — 10,9
2 года 11,7 — 13,5
3 года (см. также: меню для ребенка в 3 года на неделю с рецептами) 13,8 — 16
4 года (рекомендуем прочитать: нормы веса девочки в 4 года) 15,1 -17,8
5 лет 16,8 — 20
6 лет (рекомендуем прочитать: вес мальчика в 6 лет: средние показатели для ребенка) 18,8 — 22,6
7 лет 21 — 25,4
8 лет 23.3 — 28, 3
9 лет 25,6 — 31,5
10 лет 28,2 — 35,1
11 лет 31 — 39,9
12 лет 34,4 — 45,1
13 лет 38 — 50,6
14 лет 42,8 — 56,6
15 лет 48, 3 — 62,8
Диета для детей
Если у ребенка имеются лишние килограммы, обязательно нужна консультация педиатра и диетолога

Каким образом можно посадить ребенка на диету?

Ребенка с лишним весом не так уж и легко посадить на диету даже при его огромном желании как можно скорее похудеть. Диета для детей, страдающих полнотой, не подразумевает строгий запрет на прием пищи. Это скорее способ наладить режим питания и приучить ребенка к контролю над размерами своей порции. Достичь похудения можно только совместными усилиями при условии, что вся семья будет соблюдать этот же режим и питаться одинаковыми продуктами.

Если у ребенка все же наблюдается тяга к запрещенным сладостям, острым, соленым и копченым продуктам, родителям необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • Исключение общих походов в магазины и супермаркеты. Яркие упаковки от сладостей, сухариков и чипсов заманивают детей, они перестают контролировать себя, а некоторые даже закатывают громкие истерики.
  • Замена некоторых продуктов питания. Если чадо не может обойтись без сладкого, конфеты можно заменить на сухофрукты — чернослив, финики.
  • Последовательность своих действий. Если мама начала приучать ребенка к правильному питанию, нельзя давать слабину и даже единожды разрешать запрещенные продукты, например, на праздники или в знак похвалы.

Правильное питание помогает ребенку похудеть без вреда подрастающему организму. Не стоит доводить ребенка до истощения — потеря в весе не должна составлять более 500 г в неделю.

Диета для детей
Основой рациона питания ребенка должны стать сложные углеводы и белки, также в достаточном количестве необходимо употреблять клетчатку и полезные жиры

Диетическое питание для мальчиков и девочек, страдающих полнотой, включает следующие аспекты:

  • Налаженный режим. Ребенок должен есть 3 раза в сутки с 1-2 перекусами. Во время основного приема пищи на столе должно быть хотя бы одно горячее блюдо. В качестве перекуса нельзя использовать чипсы или шоколадные батончики. Их лучше заменить фруктами или йогуртом.
  • Сытный завтрак. Многие дети с утра отказываются от полноценного завтрака, заменяя его чашечкой чая или какао с сухим бутербродом. Завтрак заряжает энергией на весь день, поэтому малыши, которые отказываются от утренней еды, подвергаются риску переедания в обед.
  • Своевременный ужин. Последний прием пищи должен осуществляться за 2 часа до сна. К ужину желательно подавать легкую пищу — тушеную рыбу или мясо нежирных сортов с паровыми овощами.

Основные принципы диетического питания и меню для детей разного возраста

Диетическое питание определяется возрастом ребенка. Рекомендации педиатра для младенца будут существенно отличаться от диеты, которой нужно придерживаться подростку. Соответственно, родителям следует учитывать эти нюансы при составлении меню своего малыша, исключая все запрещенные продукты для его возраста.

Диета для детей
В рационе каждого ребенка в обеденное время должен присутствовать легкий овощной супчик (можно на нежирном бульоне)
Возраст Принципы составления меню Запреты
3-5 лет
  • в дневной рацион должны входить два овощных гарнира и одно крупяное блюдо;
  • белковые продукты — мясо, яйца — лучше употреблять в первой половине дня;
  • обед должен включать свежеприготовленный мясной или овощной суп и гарнир;
  • к ужину лучше подавать молочную и растительную пищу;
  • предпочтителен пятиразовый режим кормления с интервалами в 4-4,5 часов.
  • белки нельзя сочетать с жирами;
  • продукты, содержащие красители, антиокислители, консерванты, следует полностью исключить.
7-9 лет
  • в рационе должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины и минералы;
  • режим питания включает 3 основных и 2 дополнительных приема пищи — сытный завтрак, ланч с фруктами, кефиром или йогуртом, обед с горячим супом и гарниром, полдник с кисломолочной продукцией и легкий ужин;
  • жареную пищу следует ограничить, рекомендуются вареные и тушеные блюда.
  • специи, приправы, крепкий чай и кофе должны быть под запретом;
  • фрукты и овощи, которые продаются не в сезон, могут нанести только вред;
  • газированные напитки лучше заменить компотом или киселем;
  • крайне нежелательно употреблять горчицу, майонез, кетчуп и другие соусы, купленные в магазине.
10-16 лет
  • подросткам рекомендуется увеличить употребление клетчатки;
  • дневной рацион необходимо разбить на 4 приема пищи — плотный завтрак, обед с горячим блюдом, полдник и легкий ужин.
  • свежая сдоба, конфеты и чипсы должны быть под запретом;
  • газированные напитки следует полностью исключить;
  • заменить жирные и жареные блюда тушеной и вареной пищей.

Рецепты вкусных и полезных диетических блюд для детей 7-15 лет

Диета была разработана для взрослых, поскольку принято считать, что детскому организму она наносит больше вреда, чем пользы. Мамы обращаются к детским специалистам с вопросом, какой диеты придерживаться, чтобы достичь желаемого результата с минимальными побочными эффектами, и часто слышат от диетологов о пользе стола №8 в качестве основы при похудении. Соблюдение диеты номер 8 включает в себя соблюдение следующих правил:

  • дробное питание;
  • исключение приема пищи как минимум за 2 часа до сна;
  • отказ от жирной и жареной еды.

Меню в соответствии с диетой №8 довольно-таки разнообразное, а блюда, представленные на фото, очень вкусные и полезные. К числу диетических рецептов можно отнести:

  • Паровые котлеты из рыбы. 1 кг рыбы необходимо смешать с 2 яйцами и 50 г черного хлеба, предварительно размягченного в молоке. Можно добавить немного соли по вкусу, после чего следует сформировать котлеты. Они готовятся в пароварке или в обычной кастрюле под крышкой.
  • Перловый суп. Перед приготовлением крупу нужно замочить на несколько часов. Как только перловка набухнет, ее следует кинуть в кипящую воду вместе с картофелем. Лук и морковь необходимо потушить на сковороде и добавить в суп за 5 минут до готовности.
  • Бефстроганов. Для приготовления блюда необходимо предварительно отварить мясо и свеклу. Готовые продукты нужно порезать кубиками. Отдельно в миске следует вскипятить 100 мл молока, постепенно добавляя к нему 1 ст. л. муки и томатной пасты. Все ингредиенты смешиваются и тушатся на медленном огне 5-7 минут.

vseprorebenka.ru

Диета для детей

Диета для детей​Диета для детей — универсальную диету, подходящую любому ребенку составить достаточно сложно, если вообще возможно. Однако существуют рекомендации, которых следует придерживаться, составляя меню для своего ребенка. В современном мире гиподинамия стала все больше молодеть и последнее время дошла до детей. Вместо детских подвижных игр, они чаще всего проводят свое свободное время за компьютером. Это несомненно приводит к увеличению числа детей с избыточным весом. Положение ухудшает и пристрастие детей к различным гамбургерам, чипсам и газированной подслащенной воде. Эти продукты, конечно вкусные, но не приносящие никакой пользы, поскольку содержат массу искусственных добавок, а также являются очень калорийными. Да и сами родители, порой отправляя ребенка в школу дают не самые полезные продукты. Самый правильный вариант для роста и развития ребенка – сочетание физической нагрузки со специальной диетой. 

Растущему организму ежедневно необходимом широкий комплекс витаминов и микроэлементов. Ребенок должен постоянно иметь на столе молочные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия. Поэтому акцент делается на правильное распределение пищи в отдельные приемы, для лучшего её усвоения. Самым оптимальным режимом питания считается четырёхразовый. Первый завтрак должен включать в себя 25-30% всего рациона, второй завтрак – 10-15%, обед – 40-45%, ужин – 15-20%. В завтрак и обед нужно использовать продукты, содержащие много белка (рыба, мясо, яйца), а на ужин – овощные блюда и каши. 

Диета для детей — 1-й вариант

  • Завтрак — каша гречневая с обезжиренным молоком, кофе с молоком.
  • Обед — борщ с нежирным мясом, рагу из овощей, ржаной хлеб.
  • Ужин — салат из овощей, чай.

Диета для детей — 2-й вариант

  • Завтрак – морковный омлет, компот.
  • Обед – мясной суп, хлебцы, кисель.
  • Ужин – вареный картофель, отвар шиповника.

Диета для детей — 3-й вариант

  • Завтрак – пюре из фруктов, чай с молоком.
  • Обед – овощной суп, какао.
  • Ужин – паровые котлетки, картофель отварной, кисель яблочный.

Если ребенок в течении дня ощущает сильное чувство голода, то в диету можно добавить второй завтрак или полдник. Тогда диета для вашего ребенка примет примерно следующий вид:

Диета для детей — 4-й вариант

  • 1 завтрак – омлет с морковью, ржаной хлеб, чай или компот.
  • 2 завтрак – бутерброд с сыром, компот из сухофруктов.
  • Обед – мясной или картофельный суп, хлебцы или ржаной хлеб.
  • Ужин – тушеные овощи и вареный картофель, яблочный кисель.

Диета для детей — 5-й вариант

  • 1 завтрак – гречневая каша с обезжиренным молоком.
  • 2 завтрак – паровые свекольные котлеты, компот из яблок.
  • Обед – борщ на нежирном мясе, вареный картофель, тушеные овощи, хлеб ржаной.
  • Ужин овощной салат (разрешается нежирный майонез), кисель из фруктов.

Диета для детей — 6-й вариант

  • 1 завтрак – овсяная каша, чай с молоком.
  • 2 завтрак – помидоры, хлеб, печеное яблоко.
  • Обед – окрошка из овощей, ржаной хлеб, сок из моркови и яблока.
  • Ужин – тушеные кабачки, вареный картофель, чай.

Диета для детей — 7-й вариант

  • 1 завтрак – омлет с яблоками, отвар шиповника.
  • 2 завтрак – картофельные оладьи со сметаной.
  • Обед – картофельное пюре, котлеты из свеклы, ржаной хлеб, свежие фрукты. 
  • Ужин – овсяная каша с изюмом. 

Диета для детей — 8-й вариант

  • 1 завтрак — манные оладьи с изюмом и яблоками, компот.
  • 2 завтрак – паштет из печени с хлебом, свежие фрукты.
  • Обед – овсяный суп с черносливом, ржаной хлеб. 
  • Ужин – вареный картофель, паровые фрикадельки из мяса, отвар шиповника. 

www.evaveda.com

Принципы

Единственный возраст в течение всей жизни, когда человек, не может заболеть ожирением, является период с момента рождения и до первого прикорма. Малыш в это время получает питание только через молоко мамы. Грудное молоко — отличный источник всех питательных веществ, витаминов и микроэлементов в идеальной для роста и развития пропорции. Оно на 99,9% усваивается детским организмом.

Учитываем возраст

Деткам в возрасте до пяти лет категорически запрещены все виды похудения. В это время все системы организма еще совершенствуются и изменяются.

Обязательно отдайте ребенка в спортивную секцию. Это будет способствовать увеличению физической активности малыша. После физической аэробной нагрузки активизируется метаболизм, и лишние килограммы начинают буквально сгорать! Выбирайте секции строго по желанию вашего ребенка. Ни в коем случае не заставляйте малыша посещать занятия помимо его воли. Лучше подберите новый вид спорта, который придется ему по душе и будет приносить радость.

Обилие вкусовых добавок сильно разжигает аппетит, и они могут съесть огромную пачку буквально за пару минут. Такое питание в комплексе с гиподинамией способствует откладыванию лишних сантиметров на бедрах и животе.

Вредно ли экстремальное похудение?

В месяц при использовании диеты и упражнений может сгореть только 1-2 кг жира. Все остальное — вода или мышцы. Восстановить утраченную мышечную ткань гораздо сложнее, чем потерять.

Пример меню на неделю

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Как простимулировать ребенка?

Упражнения в помощь

Для детей лучше выбрать все упражнения из практики лечебной физкультуры. Они безопасны, были разработаны специально для малышей и точно не принесут вреда маленькому организму.

Советы

Диета для детей должна подбираться строго индивидуально, с учетом имеющихся особенностей организма и хронических заболеваний. Постепенное похудение в течение нескольких месяцев поможет сбросить накопленные килограммы и укрепить здоровье малыша. Главное в любом процессе похудения — позитивный настрой и терпение.

www.o-krohe.ru